Receita de patê light de frango com cenoura.

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Uma receita leve, pouco calórica e que pode ser reservada na geladeira durante uma semana. Ideal para comer com pão integral, biscoito água e sal e torrada light. Você pode substituir a cenoura por beterraba ou um legume ou vegetal de sua preferência. INGREDIENTES:1 peito de frango médio 2 cenouras médias ralada 150 g de azeitona picada 1/2 cebola ralada 5 colheres de maionese light, de leite ou sem colesterol Cheiro verde a gosto MODO DE PREPARAR: Cozinhe o frango (sem osso e sem pele) temperado somente com alho e sal. Depois de cozido, desfiar o frango (bem fininho) e espere esfriar. Coloque o frango desfiado e os demais ingredientes em uma vasilha com tampa dura que possa ser guardada durante uma semana na geladeira.

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Obesidade atinge quase 35% da população adulta dos Estados Unidos

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De acordo com o informe dos centros de prevenção de doenças, mais de 78 milhões de adultos (34,9%) eram obesos entre 2011 e 2013 A faixa etária mais afetada é a compreendida entre 40 e 59 anos, tanto para homens (39,5%) quanto para mulheres (39,5%) Segundo um relatório divulgado nesta quinta-feira (17/10), quase 35% dos adultos são obesos nos Estados Unidos, um número elevado que coloca o problema entre os principais desafios de saúde pública do país. De acordo com o informe dos centros de prevenção de doenças (CDC), mais de 78 milhões de adultos - 34,9% - eram obesos entre 2011 e 2012, um percentual que permaneceu quase inalterado desde os anos 2003-2004. A taxa de prevalência era de 35,7% em 2009-2010. A faixa etária mais afetada é a compreendida entre 40 e 59 anos, tanto para homens (39,5%) quanto para mulheres (39,5%). A obesidade é calculada em função do índice de massa corporal (IMC), isto é, a relação entre peso e altura, e é considerada obesa a pessoa com proporção superior
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