Obesidade atinge quase 35% da população adulta dos Estados Unidos

Quem vive na guerra contra a obesidade sabe que a ansiedade é a grande vilã da dieta. Ela é responsável pela gula e pelos ataques à geladeira. Para evitar esse problema, aposte na semente de abóbora! Confira todos os seus benefícios, segundo a nutricionista Roseli Ueno: · Dá saciedade porque retarda a digestão. · Melhora o trânsito intestinal porque é rica em fibras. · Diminui a ansiedade pois aumenta a produção de serotonina no cérebro. · Previne a celulite porque favorece a circulação sanguínea. · Proporciona sensação de bem-estar porque eleva os níveis de serotonina. · Fortalece o sistema imunológico porque é rica em ômega 9 e vitaminas E e A. · Melhora a pele porque é antioxidante. O ideal, segundo a nutricionista, é comprar as sementes cruas e assar em casa, com um pouquinho de sal, pois as vendidas prontas são muito salgadas e podem reter líquido. Você encontra as sementes a granel em supermercados e lojas de produtos naturais. A indicação é ingerir apenas duas colheres (sopa) por dia (cerca de 60 g), no lanche da tarde.