Saiba quais são os reais benefícios do colágeno

A proteína está ganhando cada vez mais espaço nas prateleiras dos supermercados. Seu consumo diário gera maior sensação de saciedade, auxiliando na eliminação dos quilos indesejados, e retarda o envelhecimento. Saiba como incorporar esse grande aliado da beleza no seu cardápio!Algumas mulheres se preocupam em exterminar as rugas de expressão, outras temem o balançar indesejado dos braços e bumbum. A verdade é uma só: em todas as idades, o público feminino está sempre à procura de produtos que freiem o resultado da passagem do tempo na pele. Com esse intuito, empresas farmacêuticas e alimentícias investiram pesado na adição de colágeno em produtos convencionais, como iogurtes, balas, refrescos e chocolates. Todo mundo diz que ingerir colágeno faz bem e firma a pele, mas isso é verdade? Proteína pura O colágeno é uma proteína que representa cerca de 25% de toda a constituição proteica do organismo. “Sua principal função é dar sustentação às células, mantendo-as unidas”, explica Maria Cecilia Corsi, nutricionista especializada em distúrbios alimentares pela Universidade Federal de São Paulo e proprietária da LivLight (SP). A produção dessa proteína acontece desde o nascimento. Contudo, quando entramos na fase da maturidade, por volta dos 40 anos, a deficiência do colágeno passa a ser notada. “O resultado é a diminuição da elasticidade da pele, aparecimento de rugas e aumento da fragilidade articular e óssea”, explica. Além disso, por ser uma proteína, o colágeno gera saciedade. E o que isso muda no seu visual? Tudo. Como não possui gordura e carboidrato e a quantidade de calorias por porção é quase nula, as refeições enriquecidas com o nutriente fazem muito bem à silhueta. E quem precisa dele? A ingestão é recomendada a partir dos 30 anos e imprescindível acima dos 50. “Porém, pessoas que contam com alimentação equilibrada, muitas vezes não necessitam suplementar a dieta”, diz Renata Campos, pós-graduada em nutrição esportiva com ênfase em bem-estar pela Universidade São Camilo, da LivLight (SP). Para saber se esse é o seu caso, é importante consultar um médico e fazer os exames indicados. Caso positivo, a versão eleita pelas nutricionistas como mais eficaz é a hidrolisada em pó.