É sempre bom degustar um bom vinho durante as refeições, em reuniões com os amigos e principalmente em comemorações. Além de fazer parte dos momentos especiais, o vinho é um grande aliado para quem deseja emagrecer. Isso segundo um estudo realizado na Universidade de Alberta (Canadá), que mostrou que uma taça de vinho tinto acompanhando o jantar diariamente, corresponde a 30 minutos de atividades físicas.
Os estudiosos concluíram que o efeito do emagrecimento é causado pela substância chamada Resveratrol. Esse componente do vinho também produz benefício ao sistema circulatório e ajuda a combater o desenvolvimento da doença de Alzheimer, de acordo com outras pesquisas.
O relatório explica que a substância Resveratrol ajuda diretamente na perda do peso, pois ajuda a prevenir as consequências do sedentarismo. E evita, ainda, o envelhecimento dos músculos e aumenta a densidade dos ossos.
Lembrando: o Resveratrol não substitui as atividades físicas.
Cálcio ajuda a perder peso?
Pesquisadores da Universidade do Tennessee, nos Estados Unidos, descobriram, no final dos anos 1990 a ligação do cálcio com a perda de peso. Eles pretendiam entender melhor a atuação do mineral no combate à hipertensão, porém foi verificada nos participantes do estudo uma surpreendente redução de quilos, além da já esperada queda na pressão arterial.Após disso, muitos trabalhos vieram para confirmar a tese da antiobesidade, precisa apenas sair das hipóteses e chegar a conclusões concretas.“O cálcio interfere no desenvolvimento dos adipócitos, as células de gordura” explica a nutricionista Mariana Del Bosco que faz estudo sobre o caso.Ele bloqueia enzimas envolvidas na formação desse grupo celular. Na falta do nutriente ocorre um desequilíbrio, dessa forma os adipócitos incham e o ponteiro da balança dispara. Outros estudos feitos pela da Universidade de Copenhague, na Dinamarca, comprovaram que alimentos ricos no mineral brecam a absorção da gordura vinda das refeições. Parte das moléc...


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