Receita de patê light de frango com cenoura.

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Uma receita leve, pouco calórica e que pode ser reservada na geladeira durante uma semana. Ideal para comer com pão integral, biscoito água e sal e torrada light. Você pode substituir a cenoura por beterraba ou um legume ou vegetal de sua preferência. INGREDIENTES:1 peito de frango médio 2 cenouras médias ralada 150 g de azeitona picada 1/2 cebola ralada 5 colheres de maionese light, de leite ou sem colesterol Cheiro verde a gosto MODO DE PREPARAR: Cozinhe o frango (sem osso e sem pele) temperado somente com alho e sal. Depois de cozido, desfiar o frango (bem fininho) e espere esfriar. Coloque o frango desfiado e os demais ingredientes em uma vasilha com tampa dura que possa ser guardada durante uma semana na geladeira.

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