Dieta para mulheres acima de 40 anos

Nada de desanimar. Não é porque você está na faixa dos 40 que não vai abandonar a idéia de lapidar o corpo do jeito que quer. Ok, é verdade que o metabolismo começa a reduzir seu ritmo nessa fase, o que pode dificultar o emagrecimento. Mas isso, isoladamente, não é o culpado pelas gordurinhas extras. Então, ânimo: além de exercícios regulares, você precisa de uma dieta sob medida para dar uma turbinada no visual. E isso trazemos aqui. A nutróloga ortomolecular Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro, montou um cardápio de 1200 calorias que combate a flacidez, a perda óssea e extermina 1 quilo por semana. Viu só? Nada está perdido!

Café-da-manhã Opção 1 1 pote de iogurte desnatado (200 ml) batido com ½ banana + 1 cubo de gelo + 1 col. (sopa) de aveia (se ficar muito espesso, acrescente um pouco de água gelada) 1 torrada integral + 1 col. (chá) de requeijão light 4 ovos de codorna cozidos ou 1 ovo mexido 1 xíc. de chá de frutas vermelhas Opção 2 1 copo (250 ml) de mate batido com suco de ½ limão 2 torradas integrais light + 2 fatias de blanquet ou peito de peru + 1 fatia fina de mussarela ou queijo branco ½ papaia Opção 3 1 copo (250 ml) de suco de laranja batido no liquidificador com 1 col. (sopa) de linhaça 1 fatia de pão integral com 1 col. (chá) de requeijão light 1 ovo cozido 1 xíc. de chá verde com 1 rodela de gengibre Opção 4 1 copo (250 ml) de suco de maracujá batido com 1 col. (sopa) de aveia 1 pão árabe pequeno no forno com 1 fatia de queijo de minas light + 2 fatias finas de tomate + orégano + 1 fio de azeite 1 xíc. de chá verde com gotas de limão ou 1 pitada de canela Opção 5 1 copo (250 ml) de mate batido com 1 rodela grossa (2 cm) de abacaxi e 1 col. (sopa) de linhaça 1 fatia de pão integral com 2 col. (sopa) de queijo cottage com 1 fio de azeite e/ou uma pitada de orégano 1 xíc. de chá de frutas vermelhas Almoço Opção 1 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes com brotos de alfafa + 1 palmito + 2 rodelas de pimentão vermelho 1 concha de grão-de-bico cozido 3 col. (sopa) de carne magra moída e refogada 2 col. (sopa) de quiabo refogado Opção 2 1 prato (sobremesa) de salada mista (alface, agrião, cenoura, beterrada, tomate, rúcula, alface roxa ou americana, palmito, aspargo, champignon) com 1 ovo cozido 2 col. (sopa) de arroz integral 1 concha de feijão-preto (ou outro tipo) 1 peito de frango grelhado 2 col. (sopa) de couve refogada Opção 3 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula, alface, tomate cereja e 2 col. (sopa) de milho verde 1 xíc. (chá) de talharim com molho de tomate 1 sardinha (120 g) assada ou outro peixe 3 col. (sopa) de brócolis e couve-flor no vapor Opção 4 1 prato (sobremesa) de salada de alface americana, brotos de alfafa, tomate, pepino e pimentão vermelho 1 col. (sopa) de arroz integral 3 col. (sopa) de lentilhas cozidas 1 bife de filé mignon grelhado Opção 5 1 prato (sobremesa) de salada verde com broto de alfafa e tomates cereja 2 coxas de frango ensopado ou assado 1 concha de grão-de-bico cozido 3 col. (sopa) de agrião refogado ou bertalha Jantar Opção 1 1 prato (sobremesa) de salada de alface com tomates cerejas e rodelas de pepino 2 col. (sopa) de purê de abóbora com salsinha 3 col. (sopa) de couve-flor no vapor 1 filé de peixe grelhado Opção 2 Espinafre ou bertalha refogado à vontade 3 col. (sopa) de creme de milho 1 filé de frango grelhado Opção 3 3 col. (sopa) de brócolis e couve-flor no vapor e azeitona verde 1 tomate fatiado salpicado com salsinha + 4 rodelas de pepino 1 posta de salmão ou outro peixe assado com cebola, tomate e ervas Opção 4 1 prato (sobremesa) de salada de rúcula com tomate e rabanete 2 fatias médias de carne assada (lagarto) 4 batatas bolinha assadas ou cozidas 3 col. (sopa) de quiabo ou abobrinha refogado com tomate, cebola e alho Opção 5 3 col. (sopa) de salada de repolho verde em tiras finas, beterraba, rabanete e cenoura ralada 2 pedaços médios de peito de peru assado 2 col. (sopa) de purê de inhame ou batata Lanches (da manhã e da tarde) Opção 1 1 barra de cereais light Opção 2 1 iogurte light Opção 3 1 banana amassada com 1 col. (sopa) de aveia integral e canela Opção 4 10 amêndoas Opção 5 1 (copo de 250 ml) água-de-coco 2 castanhas-do-pará Opção 6 1 fruta (laranja, tangerina, maçã, kiwi, pêra) Opção 7 1 copo (250 ml) de suco de melão ou melancia ou abacaxi com hortelã Opção 8 1 copo (200 ml) de iogurte natural desnatado com lascas de coco maduro Opção 9 1 torrada integral com 1 col. (sopa) de cream cheese light 1 xíc. de chá verde ou de frutas vermelhas Opção 10 1 taça de gelatina diet Ceia Opção 1 1 fruta (maçã ou tangerina) Opção 2 1 copo pequeno (200 ml) de leite desnatado misturado com 1 pote de leite fermentado (tipo Yakult) Opção 3 1 taça de gelatina diet Opção 4 1 xíc. (chá) de leite morno com 1 pitada de canela Opção 5 1 pêra em cubos com 1 colher (sopa) de queijo cottage TEMPERO PARA A SALADA Opção 1 1 col. (chá) de azeite extravirgem + limão + algumas gotas de molho shoyo + orégano Opção 2 1 col. (chá) de azeite extravirgem + 1 col. (sopa) de iogurte desnatado + molho de alho + salsinha + gotas de limão Opção 3 1 col. (chá) de azeite extravirgem + gotas de vinagre balsâmico + sal, salsa e alho desidratados Opção 4 1 col. (chá) de azeite extravirgem + 1 col. (sopa) de tomate seco cortadinho + 1 col. (sopa) de iogurte desnatado + alecrim PARA ADOÇAR Se quiser adoçar os sucos, chás e café, dê preferência ao adoçante natural a base de estévia, encontrado facilmente em supermercados e lojas de produtos naturais.