Bolinhas de Espinafre

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Ingredientes: 1 maço de espinafre lavado e escaldado, bem picadinho 2 colheres (sopa) de queijo ralado 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de azeite 1 ovo Sal e temperos a gosto Farinha de rosca para empanar Preparo: Misture bem todos os ingredientes. Pegue porções com uma colher de sopa, coloque sobre a farinha de rosca e com as mãos, molde em formato de croquete, sem apertar muito. Coloque em forma de teflon, ligeiramente untada com óleo. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, em temperatura de 170 graus. Só vai ficar douradinho embaixo, em cima vai ficar verdinho. Fica crocante em volta.

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Obesidade atinge quase 35% da população adulta dos Estados Unidos

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De acordo com o informe dos centros de prevenção de doenças, mais de 78 milhões de adultos (34,9%) eram obesos entre 2011 e 2013 A faixa etária mais afetada é a compreendida entre 40 e 59 anos, tanto para homens (39,5%) quanto para mulheres (39,5%) Segundo um relatório divulgado nesta quinta-feira (17/10), quase 35% dos adultos são obesos nos Estados Unidos, um número elevado que coloca o problema entre os principais desafios de saúde pública do país. De acordo com o informe dos centros de prevenção de doenças (CDC), mais de 78 milhões de adultos - 34,9% - eram obesos entre 2011 e 2012, um percentual que permaneceu quase inalterado desde os anos 2003-2004. A taxa de prevalência era de 35,7% em 2009-2010. A faixa etária mais afetada é a compreendida entre 40 e 59 anos, tanto para homens (39,5%) quanto para mulheres (39,5%). A obesidade é calculada em função do índice de massa corporal (IMC), isto é, a relação entre peso e altura, e é considerada obesa a pessoa com proporção superior...
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