Bolo Proje Diet de Gelatina de Laranja
Ingredientes:
Para o bolo
1 xícara (chá) de adoçante para Forno e Fogão
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 caixinha de gelatina diet sabor laranja ou tangerina
1 copo de iogurte natural desnatado
1 copo de óleo (use o do iogurte)
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos inteiros
Para a cobertura
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de adoçante para Forno e Fogão
raspas de casca de laranja
suco de 1 laranja
Modo de Preparo:
Massa
Bata a gelatina, o óleo, o iogurte e os ovos no liquidificador.
Leve para uma vasilha onde você possa adicionar a farinha, o adoçante e o fermento. Forme uma massa homogênea.
Leve ao forno pré aquecido em uma forma de pudim untada e polvilhada. Faça o teste do palito para retirar do forno.
Cobertura
Misture todos os ingredientes e coloque sobre o bolo ainda quente. Enfeite com raspas de laranja.
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