Fome oculta

A fome oculta se caracteriza pela carência não explícita de micronutrientes (vitaminas e minerais). Algumas causas da fome oculta •Dietas restritivas, pois são pobres em nutrientes; •Bebida alcoólica em excesso; •Tabagismo, o fumante precisa de um maior aporte de vitamina C. •Doenças intestinais, que dificultam a absorção das vitaminas e dos minerais; •Exercício físico de grande intensidade, porque aumenta a produção de radicais livres, necessitando de maior consumo de antioxidantes; •Alguns medicamentos podem interferir na absorção de micronutrientes; •Uso indiscriminado de laxantes, pode levar a perda de vitaminas e de minerais palas fezes; Alguns sintomas da fome oculta •Fadiga e cansaço; •Dores musculares; •Irritabilidade; •Déficit de memória; •Flacidez, unhas fracas, etc. •Sistema imunológico deficitário, aumentado o risco de infecções, etc. Recomendação As maiores fontes de vitaminas e minerais são as frutas, verduras e legumes. Consumir no mínimo 3 porções de frutas ao dia e no mínimo 4 porções de hortaliças diariamente. Não pode faltar também a proteína magra, o carboidrato rico em fibras e a gordura do bem. Como disse Hipócrates, o pai da medicina, “Faça do alimento seu medicamento”.